altravita.com aéroport

Aéroport est peut-être un peu grandiloquentes, mais je n'est pas meilleur
Mot de la ligne. Dans la pratique, le ainsi: ce que je vais manger,
il me plaît, ce que je veux en lecture. Il n'y a pas vraiment
Étoiles, mais une terrible tout à fait subjective, sur une unique visite
base de l'évaluation. En effet, on peut bien sûr en Italie
tout céleste manger -, il est encore mieux, cependant, si l'on n'est pas seulement
bien manger, mais aussi gentil et de ne pas utiliser trop payé.

Je paie ma facture elle-même, à savoir les restaurants de la règle
rien de ma visite (ils ne peuvent, bien sûr, le chef de raconter,
sa maison que vous avez trouvé sur altravita.com ...) et les
À la joie est une soirée très réussie au premier plan. J'habite au bord du lac
Majeur, s'applique dans la mesure où une grande partie de l'expérience acquise sûr
sur le Piémont et la Lombardie, mais le oui doit pas être un obstacle.

Dernière mise à jour: Depuis peu, fait également avec la Christoph Hennig, de son
Signe opérateurs de la page www.5terre.de
et auteur d'un guide sur cette magnifique région de vacances.
Christoph Hennig a vécu 5 ans en voyage et Corniglia et boisson
Ligurie ce coin depuis 25 ans. Je me réjouis, ainsi que le secteur
Restaurant altravita.de idées sur un peu plus vite et se développe
les recommandations de personnel et de continuer de rester résolument subjectif.

Biologique, simple, de bonne qualité: chambre d'hôte et d'autres producteurs agricoles, qui se biologique de l'emploi durable de denrées alimentaires diverses, sont des lieux où l'on peut bien manger. C'est d'autant plus beau, de telles opérations dans un cadre pittoresque de trouver - et il ya même encore à ma porte. La coopérative "Il Glicine" La Selviana exploite l'Alpe La Selviana dans les collines au dessus du Lac d'Orta, sur son île de San Giuglio on de la terrasse de l'établissement d'une très belle vue a. Depuis 1979, typique de fruits de la forêt, comme les framboises et les myrtilles biologique et en partie de confitures, jus de fruits, sirops ou liqueurs, en partie en tant que fruits frais vendu, au cours de la saison, on peut aussi les fruits de recueillir lui-même. En outre, se trouvent dans les locaux de l'Alpage abandonné un ancien musée de l'environnement ( "Ecomuseo") avec des minéraux, des insectes et une petite collection de bonsaï et de nature didactique vous invite particulièrement les écoles et d'autres groupes d'enfants pour partir à la découverte de l'environnement. »Lire la suite ...

Musée culinaire: locaux comme 'Maria car' il n'y a pas plus. Seuls les clients avec les téléphones portables et les auxiliaires d'Asie dans la cuisine en témoignent, que nous ne sommes pas sur un voyage dans le temps dans les années soixante ont été zurückgeschleudert. À la longue, rouge-blanc avec carreaux plafonds recouverts de tables en bois règne foule dense, le mat de couleur verte et blanche friable sur les murs sont presque irréel, de conserves de croix sur des étagères, des panneaux annoncent manuscrite les spécialités de la maison. »Lire la suite ...

Un fantastique morceau Italie: La notion de "ferme" peut se cacher n'importe quoi, le "Al Santuario" - le nom de 15 de l' Siècle de pèlerinage - montre, ce qui est derrière cette appellation doit être fait et permet, malheureusement, une grande partie des fermes italien loin derrière. Sous la devise "tout de notre terre" sont exclusivement offerts ingrédients biologiques, soit être lui-même ou provenant de fournisseurs de confiance. Les offres de suivre l'évolution saisonnière, c'est-à-dire est mangé, ce qui fait intervenir la nature - cette évidence a été récemment oui Fibeln dans l'alimentation d'abord redécouvert. Par conséquent, ma vue sur la nourriture cette fois quelque chose de plus court - Ils sont certainement tout autre chose manger. »Lire la suite ...

Très romantique: l'un des rares lieux de meilleures retraites à Verbania, le Lac Majeur est l' "La Kambusa" intra-à Verbania, à quelques pas de l'impressionnante Basilique de San Vittore, dans le traffic depuis peu, Via XXV Aprile. De Fabrizio di Sacco et de son partenaire hollandais Jetske van Stempfoort fonctionnant Local séduit près de l'entrée par la grande cour intérieure, qui, par ailleurs, avec la merveilleuse voûte en briques, la cheminée et d'autres incontournables de la maison parfaitement restaurée en harmonie. À côté de la erratique goût fixés bar se trouvent deux petites salles à manger avec très peu de tables et d'un petit jardin romantique en arrière. »Lire la suite ...

Familiale et les pieds sur terre: Le menu est honnête et la bienfaisant régional, Spaghetti aglio e Olio très traçabilité pour 4 euros sauté moi dans les yeux, bien sûr, des plats de polenta avec du gibier, comme ils région et la saison sont raisonnables et, bien entendu, une sélection de pizzas, mais nous sommes sur la une seconde délégués. La plupart se trouvent nordpiemontesischen classique de la cuisine mais aussi quelque chose - pour les conditions locales - des créations audacieuses, mais tout à fait conscients de la tradition et le type d'ambiance appropriée. Mon conjoint a choisi tout d'abord avec des tagliatelles de légumes et de queues de crevettes, au curry raffiné, et était en fait très satisfait. De même, je peux à mon spaghetti aux fruits de mer (non, je ne suis vraiment pas intoxiqué aventure) n'ont pas de trouver le point critique, sur le point de départ avec des herbes et raffiné avec un parfum déterminent. Excellent, tout à fait à un prix très raisonnable de 7 à 8 euros, je l'ai ici dans la région déjà mal vécu. »Lire la suite ...

L'un des meilleurs dans le Piémont: Local passionnante Cela est sûrement l'un des meilleurs culinaire gâté dans le Piémont. Le garçon, gentil chef Davide Pallud, un chef de cuisine, sans allures, apporte premier, composé des plats créatifs sur la table. Il faut procéder lentement, dit-il, "non è facile de changer": si l'on modifie légèrement le goût de la clientèle non. »Lire la suite ...

Belle Markttrattoria: L'Osteria correspond au modèle classique de leur marché d'un bistrot. Le geweisselte cave voûtée est si faible, que l'on doit observer, en haut à bosse pas. Celui qui évite, il est agréablement surpris: La nourriture est solide, les prix très accueillants. Spécialité de l'établissement de 100 ans, la soupe de céréales à partir de pois chiches et haricots (mesciüa), un ancien juge local. »Lire la suite ...

Petit, confortable, de bons vins: L'Osteria del Castello se trouve dans Intra (Verbania), le Lac Majeur, le même endroit. Les rustiques locaux font clairement que vous êtes dans l'Osteria de vins et grappa comprend: presque la totalité des murs de la petite et agréable avec du vin local sont des étagères, des caisses d'ions et de confiseries producteurs de renom "décoré". Ainsi nous avons pu faire lors de notre brève visite midi le vin directement de choisir l'étagère, une carte des vins n'existe pas! Attention, les opérateurs semblent à ses gloires de la tradition piémontaise de la viticulture de Dolcetto et Barbera et Nebbiolo pour Barolo (Conterno, La Spinetta de Rivetti, "Braida" de Giacomo Bologna, pour ne citer que quelques exemples ...). Les prix correspondent à ceux d'une Oenothèques pas évident, mais un service ne doit pas oublier que: vous pouvez ouvrir la bouteille et ne payez que ce que vous avez fait en boire (bien sûr, n'est pas prévisible lors de grands vins, ici, naturellement, vous acheter la bouteille). Puis-je trouver une extrêmement bonne idée, juste à midi ... »Lire la suite ...

Rustique, enfant, bon: Pour les voyageurs avec des enfants, il ya le lac Majeur n'est pas tant de choses à apporter, une fois, on voit à partir de la plage. Toujours bien de la visite dans un parc animalier à proximité de Agrate (province de Novare) à un bien situé avec un certain nombre d'espèces animales exotiques et indigènes dans un parc naturel. »Lire la suite ...

Grande cuisine dans le petit village: Le petit local est caché dans un petit village de Cinq-dessus de la côte de Terre. Ici, personne ne l'est chef de cuisine raffinée et d'attendre de large. Maurizio Bordoni a son petit restaurant dans l'ancienne maison de la famille logés. Après plusieurs années d'ailleurs, entre autres, de l'Allemagne, d'où il a apporté son épouse, il est dans le village de sa famille de retour. »Lire la suite ...

Restaurant de poisson de l'Italie-images: Atmosphérique convient ici de tout: des salles avec les lumières de la façade de verre du port, la vue sur l'eau et l'dümpelnden de bateaux sur la baie et les montagnes, les loisirs peintres de marines sur les murs, le bois de feu, le reste à un frais avril jours lodert confortable dans la cheminée, les poissons étendus sur la glace, à l'admiration des clients de partage de beaux représentants de la pêche, le patron, avant le début de la soirée de niveau se concentre la classe Grappa bouteilles ... »Lire la suite ...

Véritable table de cuisine, en masse: qui aéroport mon lit depuis longtemps, sait que je suis un faible pour avoir simplicité ambiance. Non pas que je center, excellent Auberges conscient de la voie aller, mais en premier lieu, on trouve une référence à ces points forts dans tous les guides de voyage bon marché et, deuxièmement, de l'intérieur est trop souvent au détriment de la qualité culinaire. Et c'est précisément ici que j'ai mon problème - bien confortable, je l'ai aussi à la maison, si je vais manger, moi la société et sont bon repas important. Dans ce contexte, j'ai trouvé les uritalienische "Trattoria delle Benne" de Corio, le quartier de Benne nécessairement mentionner. »Lire la suite ...

Romantique au coeur de Verbania: Ah mais, même dans les touristiques sur le Lac Majeur, on peut bien manger. En particulier, si l'on est un peu du bord de la mer, se déplace et, par exemple, les ruelles de la vieille ville intra établissements (VICOLI). Et qui doit mieux pour répondre aux besoins des touristes et gens du pays de langue allemande savoir allemande comme un opérateur italien, avec sa femme. Il faut savoir que l'adoption de l'Sassin, autrefois berceau de la révolution rouge de monde et une institution du mouvement ouvrier à Verbania, par un Allemand et d'un Da Vinci Code, le fait que les très Ostaria est adopté, à lui seul est un gage de qualité. Piémontaise montagne habitants peuvent en effet être très têtu, quand il s'agit de leurs sanctuaires. »Lire la suite ...

Romantique, calme, bon: déjà, lors de la première rencontre des restaurants toscan de la charge de la belle sauvage, romantique envahi Maison ancienne façade de la terrasse entourée de plantes pour un agréable dîner. C'est précisément ce pour la construction en pierre naturelle Alpes ambiance inhabituelle, liée à la mesure de l'écart des flux touristiques habituels et de l'apparence résolument simplicité m'ont à chaque passage positif proposé. »Lire la suite ...

Diner romantique dans le vieux château: pour l'animation de Noël italien, un peu moins de s'échapper, nous avons décidé, le soir avant la nuit de Noël dans un restaurant romantique à proximité du Lac de Varèse à passer de l'Osteria del Sass. Situé dans le haut de la vieille ville de Besozzo sont situés les locaux accueillant du titulaire Costantino à deux ans de restauration à un temps très accueillant, ambiance familiale mûri. Massive de vieux bois, sols en terre cuite ancienne, une ambiance d'éclairage et de changements de l'exposition de peinture très contribuent à la première impression sur invitation. Le titulaire de présenter les plats sur lui-même la main de la vaisselle, le tout extrêmement bien avec les Pisciotta de Matteo dans Remix délices de la cuisine en harmonie. »Lire la suite ...

Chaud et confortable: Le fait que les personnes vivant dans les régions viticoles des Langhe et du Monferrato, un mode de vie enviable, devrait se poursuivre au-delà aussi à l'autonomie ont des Alpes. Même les non-Italiens dans les Piémontais assurer régulièrement que, dans le sud du Piémont de la cuisine italienne tend à la perfection. Les recommandations de mon Lieblingsbeherbergers, M. Carlo Lacqua du Monsignorotti ferme, suivant, nous avons passé une soirée vraiment mémorable dans le restaurant I Caffi, près d'Asti. »Lire la suite ...

Le rêve: une véritable recommandation, nous avons quelque peu dans la ligne touristique sur le lac Majeur Pallanza trouvé. Par hasard, un soir de février schneeschwangeren très attirés impression d'invitation extérieur, nous avons passé une soirée au bord de la route situé Al Porto ". L'établissement est confortable et très agréable à partir d'un mélange d'architecture traditionnelle du Nord et raffinement japonais de l'intérieur, l'éclairage, on peut seulement en tant que plus romantique, désigner la musique inhabituelle étonnant - c'est-à-dire, un peu également, et très bien choisi. Le service est chaleureux et jamais il n'est pas rigide, au début de quelque chose de vide, rempli si le local à partir de 21h30 avec une sympathique jeune clientèle. »Lire la suite ...

Élevé, mais pas rigide: Laveno est une jolie petite pièce rapportée, le lombard rive orientale du lac Majeur. Quelque chose de caché, si on la Route de la Piazza Italia vers le nord en direction de Luino prend, la Trattoria Calianna. Bien que nous forcément beaucoup trop tôt d'une protection contre le froid de décembre cherché nuit (18h40, pour les rapports italien, bien sûr, absurde ...), nous avons été chaleureusement par le propriétaire et se félicite invités à prendre place. »Lire la suite ...

La viande!: Le menu est clair, on mange la viande! Sérieusement, au Molly Malone, on pour manger de la viande. Si l'on a faim. Bien, nous aussi essayer une unanimité pour se réjouit d'avance encore un peu de précision: il ya saucisson de sanglier, pain frais, gekräuterte Potato wedges et frites et la friture de divers amuse-gueule, en partie avec frais, en partie avec des poivrons piquante - tous très bien et délicieux , Mais nous attendons de la viande, les antipasti donc pas d'obtenir la plus grande attention à eux dans tous les autres bénéficient de restaurant. Rindsstücken sont énormes sur la pierre chaude directement à la table préparées, séduisant parfumée, Kross de viande, le parfum de ses différentes tables de la salle de diffusion dans tout un poème ... »Lire la suite ...

Une très bonne surprise: le Restaurant "Torre" Calvari assisté à l'une des premières surprises de l'année 2005 et pour une fois, me déplace à nouveau, une idée qui en vaut la peine de publier restaurant. Sur le chemin du retour d'un week-end ensoleillé en bord de mer à Chiavari (Ligurie), c'est-à-dire dans le bassin de plus de Gênes, je n'étais pas sûr à la recherche de sommets culinaires. D'une part, j'ai été au bout de trois jours dans le développement de Rustico-sûr mon ami n'est plus apte etoiles-enfariné, d'autre part, surmené, j'ai eu mon fils de 5 ans en - tout cela et encore 4 heures de retour en avant de moi. En d'autres termes, à un peu plus de 35 degrés à l'ombre, je me suis décidé que, au lieu de l'autoroute par la route de la montagne idyllique "Fontanabuona" à prendre. Je me permets de relever que ces tranquilles détendu et à distance est nettement plus agréable à bord de la spectaculaire route de Gênes, avec ses Vespa-essaims. »Lire la suite ...

Confortable, rustique, bon repas: Ah, il faut redire que, si l'on à son anniversaire de la naissance de spectateurs et une belle italienne dans un local accueillant et il sera invité à y passe une soirée formidable. Sans enfants, avec beaucoup de temps et dans un local d'invitation. Étant donné que la nourriture est tout à fait indifférent (les parents savent de quoi je parle!). Mais objectivement, même à mi-chemin, je peux à la table de mon choix effectués Dame de la localité de kritteln rien ne vous connaît mon goût: cheminée, table à surveiller le nombre, la partie magnifique de maçonnerie, bois rustique, plafond et un sympathique, correct, jamais intrusif personnel, auquel il grâce à la rigidité de tout défaut. OK, la lumière est peut-être une piste trop clair, en particulier, la sélection de musique et de conversation assez de joie passés (mais que tout était silencieux, sauf a déterminé personne ne nous appartient ...). »Lire la suite ...

Cartes postales solide restaurant avec vue: depuis le chef de Filippo locale de ce début de l'année 2003 a, elle va toujours vers le haut. Une agréable oasis dans le désert du paysage culinaire Camogli, où la plupart des restaurants, soit trop mauvais ou trop cher ou les deux. En revanche, la Rotonda une solide cuisine régionale sur la table, et la plupart des tribunaux sont bien meilleur que la moyenne de ce que l'on généralement, sur la côte reçoit. »Lire la suite ...